Notre visite commencera dans le village de montagne d'Anoya. Il est situé à une altitude de 725 mètres d'altitude. Il n'y a guère de Crète, même si l'un est si distinctif et ne ressemble à aucun autre règlement. Seulement ici, vous ressentez le véritable esprit du caractère grec rebelle et fier, quand vous voyez facilement marcher dans la rue des hommes grecs locaux avec des poignards à la ceinture et touchés, en regardant les femmes grecques vêtues de robes nationales traditionnelles. Malgré le fait qu'Anoya a été complètement détruit par les Allemands en 1944, en tant que centre de la résistance grecque aux envahisseurs, après la guerre, il a été à nouveau restauré et la couleur nationale vous conquiert dès les premiers pas. Il y a encore une production florissante de tissus naturels - lin, coton, laine. De manière caractéristique, tout le processus, de la création de fils à la teinture de tissus prêts à l'emploi - tout cela se passe là, dans de petits ateliers de tissage. Les secrets du tissage se transmettent de génération en génération. Seulement ici, vous pouvez être assuré à 100% qu'exposé dans de nombreux magasins et étals de marchandises - tapis, nappes, coussins, rideaux, serviettes, serviettes, etc. produits par des artisanes locales à la main et exclusivement à partir de tissus naturels. Un air pur de la montagne et une atmosphère indescriptible de couleur nationale vous profiteront certainement. Visiter ce village étonnant ne laissera personne indifférent.
Le prochain arrêt est la grotte Sfendoni. Il est situé près du village de Zoniana. La grotte ne peut être visitée qu'avec un guide. Les excursions se forment à l'arrivée des touristes et se produisent en moyenne toutes les 40 minutes. Près de l'entrée de la grotte est équipée d'un café et d'une boutique de cadeaux, donc même si vous ne devinez pas au début de la visite, alors passez du temps à attendre le prochain peut être assez confortable à l'ombre, en sirotant des boissons gazeuses. La grotte elle-même est assez longue et compte plus de 10 pièces. L'accès aux salles les plus reculées étant difficile, les cinq premières sont ouvertes à la visite et à l'inspection. La longueur totale du parcours est d'environ 300 mètres. Fait intéressant, chacune de ces cinq chambres a un nom individuel, par exemple, la chambre la plus éloignée est appelée la "chambre de l'enfant perdu". Le fait que dans cette pièce a été découvert le squelette d'un petit enfant qui visiblement ne parvenait pas à sortir et mourut d'épuisement. Bien que cela se soit produit il y a longtemps, environ au XIIe siècle. Le chemin suivi par les touristes se trouve sur une passerelle spécialement aménagée avec des clôtures. Ici, vous ne pouvez pas toucher les murs avec vos mains, comme le soutient le micro monde naturel. Des escargots, des chauves-souris et d'autres animaux vivent dans la grotte de Sphendoni. Toute la grotte est une accumulation continue et un tas de stalactites et de stalagmites, qui se développent souvent ensemble sous la forme de colonnes bizarres. L'effet de contemplation améliore le rétro-éclairage dynamique des couleurs, célèbre pour Sfendoni.
Le prochain point de notre programme est un village de montagne traditionnel Axos situé dans la région de Réthymnon sur le versant nord du mont Ida à une altitude de 510 m. Actuellement, les villageois sont engagés dans le tissage, le tricot et la broderie. Mais le véritable intérêt est l'histoire d'Axos qui remonte à la préhistoire. Des fouilles archéologiques dans la région suggèrent qu'Axos a été fondée à l'époque minoenne. Selon la légende grecque, la ville tire son nom du roi d'Oaxos, fils d'Apollon et d'Akakallis. L'apogée d'Axos est tombée sur la fin de la période minoenne et a continué constamment. La ville a prospéré aux périodes byzantine et vénitienne. Même pendant le règne des envahisseurs turcs sur l'île de Crète, Axos a continué de prospérer. Une preuve frappante de ce que sont les fouilles archéologiques uniques effectuées ici. Les archéologues ont trouvé les restes de la ville antique, ses maisons et ses bâtiments, les tombes de la période hellénistique, les vaisseaux, les pièces de monnaie, les casques, le temple d'Aphrodite. Et sur la colline au-dessus de la ville ont été trouvés les restes des murs de l'Acropole. Mais la principale découverte - 45 églises byzantines, décorées de mosaïques et de fresques. Certaines églises ont été restaurées et les découvertes archéologiques de la ville d'Axos se trouvent dans les musées de l'île de Crète. Axos avait un système de gestion parfait, avait le statut social le plus élevé et était connu non seulement sur l'île de Crète, mais aussi bien au-delà de ses frontières. Et malgré le fait que le légendaire Axos soit un peu à l'écart du village moderne, cet endroit n'a pas perdu sa renommée et sa signification. Axos est attrayant principalement pour sa riche histoire et ses traditions. Ici, vous pourrez vous familiariser avec la Crète traditionnelle, déguster une vraie cuisine locale. Sans oublier l'air frais de la montagne et l'atmosphère unique du village traditionnel de Crète ...

Ensuite, nous nous dirigeons vers le petit village crétois traditionnel de Fodele. Dans ses rues étroites confortables, vous trouverez plusieurs magasins vendant des produits locaux de la production de tissage. A quelques centaines de mètres du Fodele se trouve une très belle et très ancienne église vénitienne de Panagia (vierge). L'église remonte au XIVe siècle, mais sa base était une basilique byzantine à trois nefs VII - XIe siècle. Tout près de l'église se trouve la maison-musée du célèbre artiste espagnol Domenicos Theotokopoulos, mieux connu sous le nom d'El Greco. Ici, en 1541, le futur célèbre peintre est né. Le paysage environnant, combinant l'émeute de verdure et la distance brumeuse, et les sommets des montagnes dans ces distances plairont sûrement à tout visiteur de Fodele. C'est l'une des zones les plus vertes de Crète, aidée en traversant le village la rivière Panromantic qui ne se dessèche qu'en juin. Non loin de la place centrale, il y a un parc - un lieu de repos préféré, les touristes et les habitants. Et dimanche, Fodele devient un lieu de rassemblement pour les habitants d'Héraklion et des villages voisins dans les tavernes locales pour le déjeuner du dimanche. De plus, Fodele est connue pour ses oranges et ses citrons, qui poussent partout ici, et l'air est rempli d'un doux arôme d'agrumes.